هل تبحث عن نظام غذائي سهل وفعال لإنقاص الوزن؟ قد يكون الصيام المتقطع هو الحل الأمثل، عن طريق تحديد أوقات محددة لتناول الطعام وأخرى للصيام.

الدكتور محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية في المعهد القومي للتغذية، تحدث عن الصيام المتقطع، قائلا إنّه عبارة عن نظام غذائي يحدد فترات تناول الطعام والامتناع عنه، كما يحدد الكميات المناسبة: «الصيام المتقطع له العديد من الأشكال، ومنها (16 - 8)، ويعني صيام 16 ساعة وتناول 3 وجبات يوميا خلال 8 ساعات المتبقين».

أنواع الصيام المتقطع

خبير التغدية العلاجية، قال خلال حواره ببرنامج «صباح الخير يا مصر» تقديم الإعلاميين مصطفى كفافي وبسنت الحسيني عبر القناة الأولى، إنّ النوع الثاني من الصيام المتقطع يُعرف بـ«5 - 2»، أي تناول الطعام 5 أيام في الأسبوع وصيام اليومين المتبقين، مع تقليل السعرات بهما إلى 500 أو 600 سعر حراري في اليوم كله، ويُسمح في هذين اليومين بشرب المشروبات دون سكر أو لبن.

نظام صحي لإنقاص الوزن

النظام الثالث الذي تحدّث عنه الطبيب، معروف باسم «eat, stop, eat,..»، أي صيام 24 ساعة، وتناول الطعام في الـ24 ساعة التاليين لهما، بينما النوع الرابع «12 - 12» أي صيام 12 ساعة وإفطار 12 ساعة، والخامس صيام 20 ساعة متواصلة، ثم تناول وجبة واحدة كبيرة ليلا، كاشفا عن أنّ الصيام المتقطع نمط حياة لإجبار الجسم على إنقاص الوزن واتباع نظام صحي.