يبحث الرياضيون والراغبون في إنقاص الوزن، عن طعام صحي سعراته الحرارية قليلة، ويمكن تناوله بسهولة دون أن يؤثر بشكل سلبي على صحة الجسم، وعلى الرغم من شعبيته الكبيرة، إلا أن البعض يجهل الفوائد الكثير لها النوع من الطعام الذي قدمه موقع «healthshots».

طعام شعبي يساعد على إنقاص الوزن

يعتبر الجبن القريش واحدا من الأطعمة الصحية الشعبية المعروفة، التي يحرص الجميع على تناولها، فعلى الرغم من فوائده العديدة، إلا أن البعض يجهل فعاليته الكبيرة في إنقاص الوزن، وقدرته الكبيرة على التحكم في الوزن وحالة العضلات، فهذا العنصر الغذائي ينصح به الكثيرون من أخصائي التغذية العلاجية.

نصحت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية،، أن الجبن القريش من الأطعمة التي ينصح بتناولها لإنقاص الوزن وذلك لقلة السعرات الحرارية الموجودة به، بالإضافة إلى احتوائه على قدر عالي من البروتينات، التي يجعلها مصدرًا مهمًا للطاقة ويساعد على الشعور بالشبع بحسب حديثها لـ«الوطن».

تابعت «عبد الوهاب» بأن هذا النوع يقلل من الرغبة في تناول الطعام، لهذا من الممكن تناوله في وجبة الإفطار، إلا أنها حذرت من الإفراط في تناوله والاعتدال بدلًا من ذلك، حتى لا يؤثر تناولها على الكلى والضغط وذلك راجع إلى احتوائه على قدر عالي من الصوديوم فوجب الانتباه قدر الإمكان عند تناوله وعدم الإكثار فيه.

سلطة الجبن القريش

من الممكن الاستفادة من الجبن في الكثير من الوصفات على رأسها سلطة الجبن القريش وفقًا لـ«سي بي سي» سفرة، التي لا يتطلب تحضيرها سوى بعض الخطوات البسيطة.

• في وعاء عميق تهرس الجبن القريش مع كمية من زيت الزيتون.
• تقطع  الخضروات مثل الطماطم والفلفل الرومي والبصل الأخضر إلى شرائح صغيرة أو مكعبات.
• يمكن إضافة الجزر إلى الخليط السابق بعد بشره جيدًا.
• يقلب الخليط جيدًا إلى أن تمتزج جميع المكونات معًا.
•  رش القليل من حبوب حبة البركة على الخليط من إجل إعطاءه طعام مثاليًا ومذاقًا لذيذا.
• يتم تناوله بمفرده أو بجانب الخبز لتكن وجبة متكاملة العناصر مكونات صحية تمًاما يستفيد الجسم من جميع عناصرها الغذائية.