ارتفاع ضغط الدم حالة صحية مزمنة تتميز بارتفاع الضغط الذي يمارسه الدم على جدران الشرايين، وهذا الارتفاع يجعل القلب يعمل بجهد أكبر لدفع الدم في جميع أنحاء الجسم، مما قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة إذا لم يتم علاجه، ولتجنب هذه المضاعفات، هناك بعض العلاجات المنزلية التي يمكن الاعتماد عليها لعلاج ارتفاع ضغط الدم وحماية صحة القلب، منها تناول عصير الطماطم، وفقًا لِما كشفته دراسة علمية حديثة أجرتها جامعة طوكيو للطب والأسنان.

لعصير الطماطم وخفض ضغط الدم

وكشفت الدراسة الجديدة التي شملت 481 مشاركًا عن دور مفاجئ لعصير الطماطم غير المملح في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الضار، كما أظهرت تحسنًا ملحوظًا في صحة القلب والأوعية الدموية لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو ما قبل ارتفاع ضغط الدم.

ويرجح الباحثون أن السبب وراء هذه الفوائد يعود إلى مادة الليكوبين المضادة للأكسدة الموجودة بكثرة في الطماطم؛ إذ أن هذه المادة تعمل على حماية الجسم من الجذور الحرة التي تلحق الضرر بالشرايين وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

انخفاض في مستوى الكوليسترول الضار

وحسب موقع «روسيا اليوم»، فقد تمت متابعة المشاركين على مدار عام كامل، وتم تزويدهم بكميات غير محددة من عصير الطماطم، ولاحظ الباحثون انخفاضًا ملحوظًا في ضغط الدم الانقباضي والانبساطي، بالإضافة إلى انخفاض في مستوى الكوليسترول الضار، وكانت هذه النتائج إيجابية بغض النظر عن الجنس أو الفئة العمرية للمشاركين.

كما أشار القائمون على الدراسة إلى أن إضافة عصير الطماطم غير المملح إلى النظام الغذائي اليومي يمكن أن يكون خطوة بسيطة وفعالة لتحسين صحة القلب، ومع ذلك، يجب استشارة الطبيب قبل إجراء أي تغييرات كبيرة على النظام الغذائي، لا سيما للأشخاص الذين يعانون من حالات طبية مزمنة.

الاعتماد على الطماطم الطازجة

ومن جهته، أكد الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، صحة هذة الدراسة وما توصلت إليه، موضحًا أن عصير الطماطم يلعب دورًا كبيرًا في علاج الضغط المرتفع وتقليل الكوليسترول الضار، لافتًا إلى أهمية أن يتم الاعتماد على الطماطم الطازجة في عمل العصير.