عُشبة وصفت بالسحرية نظرا لفوائدها الصحية المتعددة، إذ تعد القرفة من الأعشاب الموجودة في كل منزل، ويستخدمها العديد من الأشخاص كمشروب أو إضافته لبعض الأطعمة، دون معرفة فوائدها الكبيرة، وأنها تقي من الإصابة بعدة أمراض يصاب بها البعض، وخلال التقرير التالي تستعرض «الوطن» عشبة تساعد على منع نمو البكتريا في الجسم موجودة في كل منزل، وفقًا للدكتور شادي عبد العال، استشاري التغذية العلاجية.

مضادات الأكسدة تحمي الجسم

القرفة تحتوي على مضادات الأكسدة تحمي الجسم من أضرار الجذور الحرة، كما أنها تعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي وعملية الهضم وتخفيف أعراض عسر الهضم والانتفاخ والغازات، والمعروف أنها تساعد على زيادة عملية التمثيل الغذائي، ما قد يساهم في فقدان الوزن، وفقًا لاستشاري التغذية العلاجية.

محاربة البكتيريا والفطريات الضارة

وتساعد القرفة أيضا في علاج الالتهابات بفضل مضادات الأكسدة الموجودة بها، فتعمل على تخفيف الالتهاب، وآلام الدورة الشهرية، وتقلل من التورم وتخفيف الألم، والمساعدة على تقليل آلام العضلات وتقليل شدة تفاعلات الحساسية، كما أنها تمتلك خصائص مضادة للميكروبات، ما يساعد على محاربة البكتيريا والفطريات الضارة.

كما تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في القرفة على الحد من تراكم أكسيد النيتريك في الدم ومنع بيروكسيد الدهون، اللذان يزيدان من خطر اضطرابات الدماغ والسرطان وأمراض القلب الأمراض المزمنة الأخرى، وقد تساعد على تحسين الذاكرة والتركيز، وتساعد القرفة على خفض الكوليسترول الضار ورفع الكوليسترول النافع، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.